Сеть бургерных Farsh, созданная Novikov Group ресторатора Аркадия Новикова и крупным производителем мяса, холдингом «Мираторг», может начать региональную экспансию, сообщает RNS.
На пресс-конференции Новиков рассказал, что Novikov Group планирует увеличивать количество московских заведений сети, которую она развивает совместно с компанией «Мираторг». Кроме того, Новиков допустил выход в регионы по франчайзинговой модели.
Бизнесмен рассказал, что показатели посещаемости ресторанов в Москве снизились из-за открытия в городе большого количества других бургерных. При этом он добавил, что компания «преодолела этот сложный момент».
Novikov Group и «Мираторг» запустили сеть бургерных Farsh в 2015 году. Инвестиции в проект стороны тогда не раскрыли.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
