«Много лосося» открыл в Москве первый полноформатный ресторан — с открытой кухней и алкогольной картой. Сервис рассчитывает «стать частью городского маршрута» и запустить до 30 точек в столице в ближайшие пару лет, пишет издание vc.ru.
«Офлайн — это логичное продолжение развития любого диджитал-сервиса. Мы начинали с дарк-китченов, но увидели запрос клиентов на живой контакт с брендом. Новый ресторан — это возможность стать ближе к людям, которые уже знают нас по доставке, и хотят познакомиться в новом формате. Мы планируем и дальше масштабироваться в офлайне и хотим открыть до 30 новых точек в Москве в ближайшие 2–3 года», — сообщил сооснователь «Много лосося».
Компанию «Много лосося» основали в 2018 году Александр Мутовин и Яков Менделеев. В 2021 году её купила X5 («Перекрёсток», «Пятёрочка»).
