Цены на сахар в Москве могут подняться в ближайшие три недели на 5-7% в связи с общей мировой тенденцией, сообщил замруководителя столичного Департамента продовольственных ресурсов Владимир Холодков. “Цены диктует мировой рынок, и мы попадаем под это влияние”, — сказал он. Холодков отметил, что рост цен не превысит уровень инфляции. Делать это предполагается за счет городских запасов и координации рынка.
Кофейные корнеры уже стали стандартом для магазинов, офисов и АЗС, а их модели десятилетиями остаются прежними — в основе дерево и металл. На Неделе российского ритейла в Москве представили альтернативу — кофе-корнер из полимерных материалов.
Куда движется розничная торговля товарами повседневного спроса, если не переставать задаваться вопросом, что именно будет означать слово «удобство» для следующего поколения клиентов, и шаг за шагом перестраивать бизнес вокруг этого ответа.