За период с января по декабрь прошлого года оборот заведений общепита в России вырос на 12,3% и достиг 2,826 трлн рублей, пишет ТАСС со ссылкой на данные Росстата.
В декабре 2023 года оборот заведений общественного питания в России увеличился на 10,2% год к году, до 275,8 млрд рублей.
В декабре по сравнению с ноябрем оборот ресторанного рынка вырос на 8,3%. Для сравнения: в декабре 2022 года оборот российских ресторанов в месячном выражении увеличился на 6,6%, в годовом выражении — на 8,1%.
По итогам 2022 года оборот ресторанов в России вырос на 7,6% и составил 2,35 трлн рублей.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
