Росстат заявил,что в период с января по октябрь оборот заведений общепита в России вырос на 25,5% и составил 1,527 трлн рублей.
При этом только в октябре оборот кафе и ресторанов достиг 172,9 млрд рублей — это на 12,3% больше, чем годом ранее.
Рынок общепита впервые с начала пандемии начал расти в марте — на 3,5%, а уже в апреле оборот вырос вдвое.
Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций — поставщиков продукции общественного питания.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
