Роспотребнадзор на 90 суток опечатал московский ресторан «Моремания» из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований, пишет «Агентство Москва».
Поводом для закрытия заведения стали результаты эпидемиологического расследования, сообщили в пресс-службе столичного управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
«При проведении осмотра помещений ресторана выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. В ресторане не осуществляется контроль качества и безопасности поступающего сырья и готовой продукции», — заявили в ведомстве.
Расследование началось после того, как один из посетителей ресторана обратился за медицинской помощью в связи с острой кишечной инфекцией. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили, что пищевая продукция в холодильном оборудовании ресторана не имела маркировки и других опознавательных признаков. Также отсутствовала информация о сроках годности, датах изготовления, изготовителях, датах вскрытия упаковки. В числе других нарушений было выявлено отсутствие дезинфицирования посуды и столовых приборов.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
