Управление Роспотребнадзора по Москве выпустило предписание по борьбе с возможным распростронением коронавируса Covid-2019, сообщают «Ведомости».

Накануне среди московских ресторанов ведомство распространило документ, подписанный главным санитарным врачом по Москве Еленой Андреевой. Документ содержит предписание усилить дезинфицирующий режим в объектах столичного общепита.

В частности, персонал, работающий с посетителями, должен носить одноразовые маски и менять их не реже, чем раз в три часа. Кроме того, сотрудники должны пользоваться кожными антисептиками.

Также необходимо дезинфицировать обеденные залы (утром и вечером), дверные ручки, кассовые аппараты (каждый час) и посуду (в течение 90 минут при температуре не ниже 65 градусов). Кроме того, в помещениях массового скопления людей необходимо установить и использовать ультрафиолетовые бактерицидные облучатели закрытого типа (рециркуляторы).

Еженедельно рестораторы будут обязаны предоставлять в Роспотребнадзор информацию о выполнении этих мероприятий.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.