Роспотребнадзор опечатал два ресторана сети «Моремания» в Москве из-за нарушения санитарных требований, говорится на сайте регулятора.
Ранее Telegram-канал Shot сообщил об антисанитарии и просроченных продуктах в заведениях.
Речь идет о заведениях по адресам ул. Киевская, д. 7 корп. 2 (АО «СК Сервис») и проспект Мира, д. 211, корп. 2 (ООО «Севрыба»). Причиной стали репортаж Shot и соответствующий запрос депутата Госдумы, указали в ведомстве.
Специалисты выявили «грубые нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования». В частности, продукты хранились с нарушением температурного режима, в холодильном оборудовании обнаружили овощи с признаками гниения, а производственные помещения были грязными, отмечается в пресс-релизе.
Также было снято с реализации 73 кг кулинарной продукции, в том числе полуфабрикаты и сырье.
Помещения ресторанов были опечатаны, а в отношении юрлиц были составлены протоколы по статье 6.6. Административного кодекса (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
В июне 2023 года Замоскворецкий районный суд Москвы приостановил деятельность одного из ресторанов «Моремании» на 90 суток. Это произошло после того, как у посетителя заведения была обнаружена острая кишечная инфекция, сообщал Роспотребнадзор.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
