Росалкогольрегулирование (РАР) попросило изменить ГОСТ на пиво, сообщает РБК.
РАР попросило Росстандарт включить в программу национальной стандартизации на 2019 год пересмотр и разработку новых стандартов на пиво. В ведомстве своё предложение объяснили поручением правительства пот итогам заседания госкомиссии по борьбе с контрафактом, прошедшего в декабре.
Изменения в ГОСТ должны официально описать методику определения количества солода, несоложеного сырья и сахаросодержащих продуктов, содержащихся в напитке.
В настоящее время в России пивом может считаться только напиток, в котором на солод в основном сырье приходится не менее 80%, а остальная часть может быть заменена более дешёвым сырьём. Продукты, не удовлетворяющие этим требованиям, считаются пивными напитками. В правительстве считают, что изменения в ГОСТ позволят эффективнее бороться с контрафактом.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
