Производители свинины начали предупреждать торговые сети о возможном увеличении отпускных цен, точные цифры не раскрываются, пишет «Коммерсант» со ссылкой на участников рынка.
Повышение цен связано со сложностями доставки продукции из граничащих с Украиной Курской и Белгородской областей, где находятся комплексы крупных производителей мяса.
Также о возможном росте цен на свинину и мясо птицы говорится в еженедельном отчете Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка и Центра агроаналитики Минсельхоза.
«Сезонно на рынке можно было ожидать оживления между гендерными праздниками. Но текущие форс-мажорные обстоятельства могут спровоцировать скачок эмоциональных закупок, а значит, и более выраженный рост цен», — уточняется в сообщении.
По данным аналитиков, на 27 февраля стоимость свинины на оптовом рынке была 155 руб. за 1 кг, мяса птицы — 133 руб. за 1 кг.
В свою очередь в Национальной мясной ассоциации считают, что проблемы доставки продукции из Белгородской и Курской областей «не носят системный характер»: если и есть перевозчики, которые отказываются от заказов, то удается найти замену, однако наблюдаются проблемы с поставками некоторых видов сырья по железной дороге.
Там же подчеркнули, что на рынке фиксируется ажиотажный спрос со стороны производителей колбасных и мясных изделий — они закупают сырье впрок из-за нестабильной ситуации с валютным курсом и риска остановки импорта мяса. Ритейлеры также начали изучать рынок на предмет закупки дополнительных объемов.
Гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев утверждает, что возможные сбои в логистике в первые дни из-за геополитической обстановки были оперативно решены.
В ГК «Русагро» не испытывают трудностей с поставками свинины из Белгородской области. Там заявили, что если ажиотажный спрос и будет, то кратковременный. В группе «Черкизово» не фиксируют роста спроса со стороны сетей на мясо птицы, цены «остаются стабильными».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
