X5 Retail Group начала программу аудита пищевых производств поставщиков на соответствие стандартам качества и будет ранжировать их по уровню надежности. Пионером программы стала сеть магазинов "Пятерочка", инициировавшая работу по этому направлению в январе 2016 г., говорится в пресс-релизе ретейлера.
"В 2016 г. торговая сеть "Пятерочка" планирует провести плановый аудит нескольких сотен предприятий, в первую очередь производителей мяса, рыбы и птицы, молочной продукции, салатов, свежих тортов и детского питания. Также будут проведены проверки предприятий — производителей мясных и рыбных деликатесов, икры, сыров, консервированных и замороженных продуктов, хлебобулочных изделий, фруктов и овощей", — говорится в сообщении.
Кроме того, ретейлер проведет внеплановые проверки поставщиков в случае отзыва продукции, нестабильности качества, неоднократного выявления дефектов продукции, а также жалоб покупателей.
"Программа внешнего аудита предусматривает регулярные комиссионные проверки пищевых производств. По результатам проверок производства будут определены в одну из четырех категорий надежности: "А", "В", "С" и "D", где "А" будет означать соответствие всем стандартам, "B" – несущественные погрешности в соблюдении стандартов, "С" – потенциальный риск нарушений стабильности качества, а "D" – наличие критических несоответствий стандартам", — говорится в материале.
Производства категории "А" будут проверяться вновь только в случае получения сетью рекламаций покупателей или замечаний контролирующих органов . Производства категории "В" ждет очередной выездной аудит в пределах не более чем двух лет. Категория "С" означает обязательный аудит в течение года. Присвоение производству категории "D" будет приводить к автоматической блокировке поставщика на трехмесячный срок, который будет предоставлен для устранения замечаний, и обязательный повторный аудит для пересмотра решения о возобновлении поставок в сеть магазинов.
Разработке новой программы ретейлера предшествовал тестовый период, в ходе которого "Пятерочка" совместно с представителями независимых аудиторских компаний провели проверку 348 предприятий. Из них высшие оценки аудиторов и статус поставщиков категории "А" получили 27%. При этом некоторые предприятия из тестовой выборки были отнесены к категории "D", после чего закупки их продукции были прекращены.
Справка
X5 Retail Group управляет несколькими торговыми сетями: магазинами у дома под брендом "Пятерочка", супермаркетами под брендом "Перекресток", гипермаркетами под брендом "Карусель", магазинами "Экспресс-Ритейл" под различными брендами. На 31 декабря 2015 г. под управлением Компании находилось 7 020 магазинов. X5 Retail Group занимает второе место в списке крупнейших розничных сетей России RETAILER RUSSIA TOP-200 2015. За 2015 г. выручка компании составила 804,13 млрд руб. Акционерами X5 являются: "Альфа-групп" — 47,86%, основатели "Пятерочки" — 14,43%, директора X5 — 0,06%, казначейские акции — 0,02%, акции в свободном обращении — 37,64%.
Очередной «развод». Попытка заставить поставщиков нести солидарную ответственность по штрафам, которые выставляет Россельхознадзор сети, методом прописки в договорах поставок условий и требований. В любое время могут остановить выплаты — основание не соответствие ХАССП или перевалить ответственность на поставщика, хотя продукт испортили в сети!!!