Петербургская сеть ресторанов «Нихао» выходит на рынок Китая, сообщает «Ъ».
Сеть «Нихао» открыл бизнесмен Ван Линань. В неё входят четыре петербургских ресторана китайской кухни, а также одно заведение формата «Нихао Буфет» в Outlet Village Пулково.
Заведение в Пекине, которое планирует открыть компания, будет значительно отличаться по формату от российских заведений, указал источник издания. В частности, там будут представлены блюда российской кухни. Собеседник добавил, что в случае успеха компания может открыть в Китае ещё несколько ресторанов.
Ван Линь ранее рассказывал изданию, что открытие одного ресторана «Нихао» площадью 300–350 кв. м обходится в 20–25 млн руб. По мнению, владелицы агентства недвижимости Lapina Екатерины Лапиной, инвестиции в китайский ресторан будут сопоставимы с тратами внутри России. Основатель La Perla Seafood Restaurant Игорь Мельцер оценил затраты на открытие нового заведения в 15 млн руб.
Сеть «Нихао» принадлежит ГК «Хуа Жень», также управляющей рестораном премиум-класса «Москва-Пекин» и занимающейся строительными проектами в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. УК «Нихао», которая управляет рестораным бизнесом группы, принадлежит китайским бизнесменам Ван Линаню и Хуан Фушую.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
