Российские предприятия раскритиковали разрабатываемый ГОСТ для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза (ЕАЭС), а также предупредили о риске подорожания продукции из-за него, пишет «Коммерсант».

В Российском союзе пекарей (РСП) отметили, что если новые правила вступят в силу, то это повлечет за собой увеличение финансовой нагрузки на отрасль.

В организации пояснили, что в новом ГОСТе термин «хлебопекарная продукция» трактуется широко, как «продукция, включающая хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты». Однако в Налоговом кодексе РФ такого определения нет, подчеркнули в РСП.

Там уточнили, что в итоге пекари могут лишиться льготного НДС в десять процентов. По словам президента РСП Алексея Лялина, дополнительная финансовая нагрузка на отрасль составит около 22,4 миллиарда рублей, и это «повлияет на рост цен на хлеб».

В свою очередь кураторь разработки нового ГОСТа и директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко не согласна с мнением отрасли.

«Изменение ГОСТа необходимо из-за появления на рынке новых видов продукции, потребительские характеристики которой значительно отличаются от традиционного хлеба и могут вводить в заблуждение покупателей», — пояснила она.

В Минсельхозе готовы рассмотреть проект ГОСТа в случае его поступления в министерство.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.

Спец-2021.-В-контенте