В июле–августе 2026 года снижение оптовых цен на картофель остановилось, хотя обычно с началом сбора нового урожая они начинают падать, сообщил Forbes генеральный директор «АБ-центра» Алексей Плугов. На 7 августа средняя оптовая цена составила 24,7 руб. за 1 кг — на 38,9% больше, чем годом ранее.
В 2025 году в аналогичный период цена снизилась на 36% — с 28 до 17,8 руб. за 1 кг. Рост оптовых цен отразился на рознице: к 10 августа средняя цена картофеля в магазинах достигла 68,3 руб. за 1 кг, увеличившись на 22% год к году.
Исполнительный директор «Картофельного союза» Алексей Красильников связывает рост цен с сокращением производства. В 2025 году сельхозорганизации собрали 8,5 млн т картофеля, в этом году ожидается около 8 млн т — на 6% меньше.
Рост себестоимости не компенсируется ценами на полках, говорит Красильников. Аграрии сталкиваются с нехваткой рабочих рук и возможным сокращением господдержки: Минсельхоз предлагает уменьшить компенсации на закупку семян новых сортов и гибридов.
На этом фоне посевные площади под картофель в промышленном секторе в 2026 году сократились на 3,7% до 272,6 тыс. га. Это минимальный показатель за последние 18 лет, сообщил Плугов. Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов отметил, что сокращение началось еще в прошлом году, но тогда снижение компенсировал высокий урожай.
Из-за роста внутренних цен Россия может раньше обычного начать импорт картофеля, считает Плугов. Поставки из Белоруссии и Китая идут круглый год, цены сопоставимы с российскими. Импорт из Азербайджана и Египта обычно начинается во второй половине февраля.
