Согласно данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), cредние оптовые цены на гречку в конце марта достигли максимума в 93,25 тыс. руб. за тонну, а к 30 мая упали почти на 13%, до 81 320 руб. за тонну, пишет «Коммерсант».
Текущий показатель примерно соответствует уровню прошлого ноября и на 23,1% превышает стоимость крупы годом ранее.
В ИКАР подобную динамику объяснили снижением цен на гречиху, а также падением спроса. Так, в Алтайском крае с конца марта по вторую половину мая гречиха подешевела с 55 тыс. — 57 тыс. руб. за тонну, до 50 тыс. — 52 тыс. руб. с НДС.
Ранее NielsenIQ сообщал, что на фоне военной спецоперации и антироссийских санкций продажи продуктов и товаров повседневного спроса с 7 по 13 марта в натуральном выражении выросли на 11,7% и 32,1% в денежном выражении год к году, при этом продажи гречневой крупы и сахара тогда увеличились более чем на 171%.
В «Ленте» подтвердили, что спрос на гречку в мае упал на треть по сравнению с мартом-апрелем, однако превысил показатель мая прошлого года на 10%. Ритейлер сократил заказы гречки, так как сформировала достаточные запасы. Компания ожидает восстановления спроса на крупу не раньше июля.
В «Магните» добавили, что в апреле и мае спрос на гречку снизился на 10% в натуральном выражении из-за закупок впрок в марте. X5 Group сообщила о падении продаж более чем втрое по сравнению с началом марта.
В крупном производителе круп «АФГ Националь» заявили, что спрос прошел на фоне остановки ажиотажных покупок, а также из-за «беспрецедентной цены» на гречку в магазинах.
Также в России значительно упал экспорт гречки: с июля 2021 г. по середину мая Россия экспортировала 71 000 тонн гречихи и 85 000 тонн гречневой крупы — на 33,6% и 19% ниже, чем в предыдущем сезоне.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
