Ведомство запросило у Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий информацию о причинах и факторах роста цен.

Ведомство запросило у Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий информацию о причинах и факторах роста цен.
К сентябрю оптовая стоимость крупы может достичь 45 тыс. руб. за тонну и даже превысить этот показатель.
Ритейлеры начали сокращать заказы гречки, так как сформировали достаточные запасы.
При этом запасов гречки в стране достаточно, уверили там.
Цены растут из-за увеличения затрат на производство — сырье, упаковку, электроэнергию, транспорт.
Причина — существенный и продолжающийся рост цен на зерновые и зернобобовые культуры.
Впервые с 2011 года 1 кг гречки в магазинах стоит дороже 100 руб.
Гречиху признали жизненно важным для внутреннего рынка продуктом.
В частности, планируется расширение посевных площадей под основными крупяными культурами в 2021 году.
Минпромторг попросил торговые сети предоставить подробную информацию о динамике цен на крупы.