Оптовая стоимость тушки бройлера на 1 декабря 2024 года достигла 195 руб. за 1 кг — рост на 4% за неделю и на 9% год к году, следует из данных презентации Национального союза свиноводов, пишет «Коммерсант».
Это самый высокий прирост в цене с июля. С конца июля наблюдалось устойчивое снижение цен, сменившееся ростом после 20 октября.
В АКОРТ отметили, что цены на тушку бройлера были стабильны с начала этого года, но в ноябре пошли вверх. В закупке мясо подорожало на 5,5%. Розничные цены растут медленнее закупочных.
В Минсельхозе заявили, что мясо кур в целом сейчас в среднем дешевле, чем годом ранее, на 5,3% и стоит в среднем 161,3 руб. за 1 кг. Но себестоимость его производства растет.
Производители подтвердили повышение оптовых цен на фоне роста издержек, в том числе из-за увеличения цен на корма.
Группа «Черкизово» проводила повышение цен на курицу с 1 ноября на 5,7%. Компания указывала на увеличение стоимости зерна, масла и аминокислот более чем на 20%, премиксы — на 17%, ветеринарные препараты — на 10%, упаковки — на 23%, транспортных услуг — на 40%.
Птицефабрика «Северная» в ноябре—декабре отправила сетям четыре письма, содержащих информацию в том числе о повышении цен.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
