Кофейная сеть Cofix вышла на рынок Белоруссии, сообщает пресс-служба компании.
В компании рассказали, что минский предприниматель Сергей Дутин купил мастер-франшизу Cofix в Белоруссии. До конца года он будет развивать в стране собственные точки, а с 2020 года начнёт продавать франшизу.
Первые две кофейни Cofix открылись в Минске 18 и 23 октября. Инвестиции в их запуск составили около $100 тыс. Срок окупаемости составит не более двух лет, ожидаемый поток гостей — более 500 человек в день.
«Рынок кофе в Беларуси ежегодно растет на 12%, что говорит о развитии кофейной культуры в целом. Сфера общественного питания также активно развивается, в частности сегмент «кофе с собой», в котором представлен Cofix. Сегодня 35% потребляемого кофе приходится именно на сегмент HoReCa. Беларусь для нас – перспективное направление развития. До конца года мы планируем открыть в Минске 7-10 точек», — прокомментировал гендиректор ООО «Урбан Кофикс Раша» Блажей Бернард Райсс.
Мастер-франчайзи Сергей Дутин отметил, что запущенные кофейни работают в различных форматах. «На выходе из станции метро Институт Культуры запущена полноценная кофейня с посадочными местами, в переходе станции метро Каменная Горка – мини-кофейня. Cofix – это отличный кофе и лучшая бизнес-модель в сегменте, которая позволяет предоставлять гостям качественный продукт и отличный сервис по честной цене. Важно, что от московского офиса бренда Cofix мы получаем глубокое погружение в рынок и всестороннюю поддержку на всех этапах запуска и операционной деятельности проекта», — указал он.
Сеть Cofix в 2013 году основал израильский бизнесмен Ави Кац. Сеть продаёт кофе, десерты, закуски и выпечку по фиксированным ценам. В России первое заведение Cofix открылось осенью 2016 года. В настоящее время в стране работают 151 кофейня.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
