Сеть доставки суши «Ёбидоёби» решила открывать собственные и франчайзинговые точки с помощью инвесторов, с которыми поделится прибылью. Компания ищет партнёров для флагманского ресторана на Красной Пресне и даркстора в Филевском парке, сообщает Shopper’s.
Управлять заведениями будет либо сама сеть, либо её партнёры. Инвесторы будут ежемесячно получать проценты от чистой прибыли. До выхода на окупаемость инвестору обещано 70% прибыли, затем она делится 50 на 50 с управляющей компанией. Ориентировочный срок окупаемости — два года. Вложения могут составить от 1,5 до 20 млн рублей.
Открытие ресторана на Красной Пресне обойдётся в 20 млн рублей, сейчас необходимо привлечь 10 млн. В третий год работы инвестор может рассчитывать на доход до 10 млн рублей. Минимальная сумма вложений — 3 млн рублей. Если инвесторов найти не удастся, проект профинансирует сама сеть.
В планах компании — открыть 10 ресторанов в Москве, а затем масштабироваться на города-миллионники. Сейчас у «Ёбидоёби» работает более 300 дарксторов в 185 городах России и стран СНГ, а также в ОАЭ. Выручка компании в России в 2025 году составила 9,1 млрд рублей.
Эксперты отмечают, что привлекать инвесторов для открытия ресторанов обычно решаются крупные и известные сети. Для инвесторов преимущество в том, что они не участвуют в управлении, а только получают выплаты. Однако есть риски: проект может не окупиться в заявленные сроки, а ресторану придётся платить НДС 22%, что снижает выгодность вложений.
