Бутик, предлагающий широкий ассортимент подарочных шоколадных изделий и цветочных композиций, — совместный розничный проект кондитерской компании «Конфаэль» и компании «Леди Флер», развивающей сеть цветочных магазинов, — открыт в декабре в Москве на Неглинной улице.
Концепция бутика разработана с учетом потребительских предпочтений покупателей подарков, которые могут не только приобрести в одном месте цветы и шоколад, но и заказать эксклюзивную цветочно-шоколадную композицию. По словам директора по развитию компании «Леди Флер» Алены Богатовой, покупатель, выбирающий в качестве подарка шоколад, обязательно приобретает и цветы. Бутик предоставляет возможность приобрести изысканный шоколад ручной работы или заказать индивидуальный подарок, например цветочно-шоколадную композицию.
Первый магазин — это своего рода тестирование нового совместного бизнеса. Если проект будет удачным, компании не исключают возможности развивать сотрудничество и дальше. В случае успеха новый формат может развиваться и как стрит-магазин, и как торговая точка в ТЦ.
Компания «Леди Флер» имеет десятилетнюю историю и насчитывает 10 торговых точек в Москве. Кондитерская фабрика «Конфаэль» основана в декабре 2000 года, первая продукция была выпущена в феврале 2001 года. Шоколад «Конфаэль» позиционируется в категории премиум и суперпремиум и изготовляется по особой, запатентованной рецептуре.
«Конфаэль» впервые в России изготовила конфеты ручной работы и открыла первый в России шоколадный бутик. В структуре «Конфаэль» — фабрика, кофейня и сеть бутиков (8 магазинов в Москве, по одному в Санкт-Петербурге и Киеве).
