Инвестиционный фонд «Бумеранг капитал», связанный с экс-руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном, завершил покупку подмосковной компании «Салатерия», специализирующейся на нарезанных салатах и овощах, поставляемых в торговые сети. Сделка была закрыта 13 декабря, следует из данных СПАРК и комментариев участников рынка, пишет «Коммерсант».
С приобретением «Салатерии» структуры фонда через ООО «Прованс» получили 100% долей в ООО «Салатерия» и связанном с ней СПП. Ранее обе компании входили в группу «Дмитровские овощи» — актив бизнесмена Сергея Филиппова.
Официально стоимость сделки не раскрывается. По оценкам инвестиционных аналитиков, реальная цена бизнеса могла находиться в диапазоне 1–1,5 млрд рублей, а с учётом долгов — достигать около 2 млрд рублей. По их прогнозам, вложения могут окупиться за три-четыре года.
Это уже вторая крупная покупка «Бумеранг капитала» на рынке салатов: ранее в 2025 году фонд купил тюменского производителя «Прованс» (бренд «Скоро»), ориентированного на поставки в крупные торговые сети.
«Салатерия» работает с 2016 года, а её производство базируется в Московской области. В 2024 году выручка компании составила 1,77 млрд рублей — на 27,7% больше, чем годом ранее, а чистая прибыль выросла до 160,1 млн рублей. В то же время СПП показала снижение выручки на 8,2%, до 162,8 млн рублей, но по итогам периода получила прибыль в 16,4 млн рублей после нескольких лет убытков.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
