Торговая сеть IKEA начнёт использовать растительное «мясо» для приготовления фрикаделек, сообщают «Ведомости» со ссылкой на Financial Times.
С августа 2020 года IKEA начнёт продавать фрикадельки из растительной имитации мяса — горохового белка, овса, яблока и картофеля. Использование продуктов растительного происхождения является частью стратегии ритейлера, который планирует к 2030 году сделать свой бизнес более экологичным и «климатически позитивным».
В пресс-службе IKEA агентству RNS рассказали, что в России фрикадельки из растительного «мяса» появятся до конца 2020 года.
В феврале 2020 года IKEA запустила на своём российском сайте раздел с информацией о животных из приютов, центров реабилитации, социальных проектов, фондов помощи и общественных организаций по защите животных. Проект работает во всех городах присутствия IKEA в России.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
