Минсельхоз намерен в рамках кодекса добросовестных практик обязать магазины возвращать производителям нереализованный хлеб в объеме не более 3-5% от поставленного, пишет ТАСС со ссылкой на сообщение директора департамента регулирования агропромышленного рынка Михаила Орлова.
Магазины имеют право вернуть около 20% поставленного хлеба, если он не был реализован. Причем производитель в этом случае обязан вернуть деньги за продукцию. Доля возвращаемого хлеба в среднем в России сейчас составляет 15-20% от объема поставленного в магазины, согласно информации Российского союза пекарей.
Такой возврат наносит ущерб хлебопекарной отрасли и еще более усложняет обстановку на зерновом рынке России, при этом возврат составляет 2,5-3 млн тонн зерна, считает президент союза Валерий Чешинский.
Цены на зерно на внутреннем рынке России разогнались в 2014 г. из-за привлекательности экспорта на фоне девальвации рубля. По итогам 2014 г. рост цен на зерно составил 90-100%, на муку — 70%, согласно данным Российского союза пекарей.
При этом производители хлеба не транслировали этот рост в розницу. Удорожание отпускных цен производителей на эту продукцию по итогам 2014 г. составило 3,5%, по данным Минсельхоза. Цены в розничной торговле поднялись на 7,5% в среднем по России, согласно информации Росстата.
Минсельхоз надеется, что реформирование допустимых объемов возврата хлеба вкупе с экспортной пошлиной на пшеницу (начинает действовать с 1 февраля 2015 г.) и включением предприятий переработки сельхозпродукции в программы стимулирования АПК позволят стабилизировать ситуацию на рынке зерна, муки и хлеба, добавил Орлов.
Необходимо добиться таких результатов, чтобы изменение цен на хлеб было не выше общих показателей продинфляции, заключил Михаил Орлов.
