Инвестиционный фонд «Бумеранг капитал» приобрел сеть кофеен «Даблби». Продавцом выступил сооснователь заведений, совладелец дистрибутора Ahmad Tea в России Сергей Дашков, пишет «Коммерсант».
«Даблби» — одна из первых в России сетей specialty-кофеен, работает с 2012 года. Сейчас включает 48 заведений, преимущественно в Москве. В 2017 году компания открыла кофейню в ОАЭ, также заявляла о планах выйти на рынки Лондона, Берлина и США, но в полной мере их не реализовала.
Совладелец сетей лапшичных Wokker и гастромаркетов «Брикет Маркет» Никита Рогозный оценивает бизнес «Даблби» в 50–100 млн рублей и называет бренд сильным. По данным RB, в 2024 году венчурный фонд Malina VC приобрел 27% сети за $219,9 тыс. Тогда бизнес оценивался в $815 тыс. (около 64,2 млн рублей по текущему курсу).
Новый владелец — фонд «Бумеранг капитал», связанный с экс-руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном, планирует вывести сеть на новый уровень. «Для этого предстоит обновить концепцию с учетом мировых и российских тенденций, подготовить платформу для активной экспансии», — пояснил Гаспарян.
Гендиректор RestCon Елена Перепелица предполагает, что концепция изменится в сторону расширения меню и появления новых форматов, например, заведений большей площадью. Это помогло бы снизить влияние стоимости кофейного сырья на доходность бизнеса.
Рогозный считает целесообразным расширить и актуализировать меню напитков. Перепелица отмечает, что затраты на новую концепцию для фонда вряд ли будут существенными: сеть развивается по франшизе, и большая часть расходов ляжет на новых партнеров.
Сделка проходит на фоне кризиса в общепите. В начале 2026 года из-за роста цен и снижения покупательной способности посещаемость кафе и ресторанов резко упала. Продажи кофе навынос в январе-феврале сократились на 3% год к году. Многие рестораторы задумались о выходе из проектов, констатирует Рогозный.
