В конце марта Федеральная антимонопольная служба планирует опубликовать результаты проверки ситуации на рынках соли и сахара. По данным ФАС, ажиотажный спрос на соль привел к ее подорожанию в 1,7 раза, на сахар — в 1,5- 1,7 раза. Кроме того, ФАС начала проверку причин роста цен на плодоовощную продукцию, из-за чего, по словам министра экономического развития Германа Грефа, в феврале была зафиксирована высокая инфляция.
Кофейные корнеры уже стали стандартом для магазинов, офисов и АЗС, а их модели десятилетиями остаются прежними — в основе дерево и металл. На Неделе российского ритейла в Москве представили альтернативу — кофе-корнер из полимерных материалов.
Куда движется розничная торговля товарами повседневного спроса, если не переставать задаваться вопросом, что именно будет означать слово «удобство» для следующего поколения клиентов, и шаг за шагом перестраивать бизнес вокруг этого ответа.