Opinionated About Dining опубликовала рейтинг 150 лучших ресторанов Европы в 2021 году. В этом году в него вошла два московских ресторана — White Rabbit (33 место) и Twins Garden (81 место).
Исследование Opinionated About Dining базируется на оценке и отзывах посетителей ресторанов. Место заведения в рейтинге зависит от таких факторов, как средний чек и кухня. Авторы также учитывают опыт респондента: в скольких и какого уровня ресторанах он бывал.
При этом в отдельную категорию рейтинга Recommended попал московский Selfie. Среди заведений Highly Recommended заведений из России нет.
Лучшими ресторанами по версии OAD стали: Alchemist в Копенгагене (прогрессивная кухня), Frantzén в Стокгольме (современная европейская кухня), Etxebarri в Ашпе, Испания, Andreas Caminada в Фюрстенау, Швейцария (современная европейская кухня), и Lido 84 в Гардоне-Ривьере, Италия (современная итальянская кухня).
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
