Группа «Черкизово» может начать выпускать картошку фри, сообщает РБК.
По словам гендиректора группы Сергея Михайлова, производитель рассматривает возможность запустить производство картофеля фри совместно со стратегическим партнёром. В качестве партнёра может выступить канадская компания «Маккейн», уже представленная в России, уточнил Михайлов.
Михайлов рассказал, что компания хочет поставлять картофель фастфуд-сетям. В будущем «Черкизово» может рассмотреть возможность поставок продукции на экспорт.
Гендиректор производителя оценил инвестиции в проект в €100 млн. При этом он отметил, что пока финальных решений о запуске проекта или его локации нет. Компания рассчитывает определиться с деталями в течение 2019 года, указал Михайлов.
Первый в России завод по производству картофеля фри открылся в апреле 2018 года. Его запустили ГК «Белая дача» и голландская Lamb Weston. После выхода на полную мощность в 2019 году завод должен перерабатывать 200 тыс. т картофеля в год, что полностью закроет потребность российских ресторанов сети McDonald’s в этом продукте.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
