«Ашан Ритейл Россия» открыл первую раменную в гипермаркете «Ашан Авиапарк» в Москве, рассказали в компании.
Площадь нового корнера — 15 кв. м, он расположен на втором этаже в зоне «Ашан» кафе. Оплата выбранного блюда производится на отдельной кассе самообслуживания, установленной рядом с линией выдачи рамена.
В ассортименте раменной — широкий выбор лапши, включая рамен, топпоки и суджеби. Также в зоне можно приобрести салаты, онигири и суши под собственной торговой маркой «Ашан», а также десерты, снэки, печенье и корейские напитки. Всего представлено порядка 70 наименований.
Коммерческий директор «Ашан Ритейл Россия» Жанна Гайдушняк назвала открытие раменной экспериментом с новым гастрономическим форматом. По ее словам, компания изучает предпочтения покупателей, особенно молодого поколения, чтобы сделать формат более удобным и отвечающим их ожиданиям. Пилотный проект поможет отработать концепцию и масштабировать ее — открыть еще несколько корнеров в других магазинах сети в 2026 году.
