Выявленные Россельхознадзором нарушения по срокам годности мяса в распределительном центре и ряде гипермаркетов "Ашан" в московском регионе связаны с тем, что некоторые поставщики не успели перейти на новые правила по безопасности мяса и мясной продукции, пишет ТАСС со ссылкой на директора по внешним коммуникациям компании Марию Курносову.
Согласно техрегламенту Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (вступил в силу 1 мая 2014 г.), производители обязаны указывать срок годности товара после вскрытия упаковки.
"В связи с тем, что регламент проходит переходный период, не все поставщики изменили соответствующие данные на этикетках. Полный запрет вступит в силу с декабря 2015 г.", — пояснила представитель "Ашана".
Как выявил Россельхознадзор, на мясной продукции был указан срок хранения после вскрытия вакуумной упаковки, и он составлял 12 часов, "Ашан" при переработке этой продукции указывал срок годности от 48 до 72 часов. Продукция с нарушениями общим весом 246,3 кг была снята с реализации.
Представитель "Ашан" заверила ТАСС, что в дальнейшем ритейлер будет ориентироваться на рекомендуемые нормы по срокам годности.
