Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами США одобрило самые радикальные изменения маркировки пищевых продуктов за последние десятилетия, касающиеся данных о содержании сахара. Об этом сообщают "Ведомости" со ссылкой на The Wall Street Journal.
Согласно требованиям в таблице о питательной ценности продукта должно быть указано, сколько граммов сахара добавлено производителем и сколько это составляет от максимальной рекомендованной дневной дозы.
Решение FDA стало кульминацией многолетнего противостояния администрации президента США Барака Обамы и продовольственных компаний, настаивавших, что нет никакой разницы, содержатся в продукте естественные сахара или же продукт подсластил его производитель. Правила маркировки питательной ценности оставались в основном неизменными с 1994 г., не считая добавления к обязательной маркировке трансжиров в 2006 г.
