Национальная ассоциация пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства обратилась в Россельхознадзор с просьбой запретить в стране реализацию меда, который может представлять опасность для здоровья, сообщает Роспатребнадзор.
В письме, в частности, говорится о том, что для усиления контроля за качеством и безопасностью меда ассоциация просит "запретить производство, реализацию в России лекарственных препаратов для пчел и реализацию пчелопродукции с остатками перечисленных препаратов, пыльцы ГМО, пестицидов и неокотиноидов, купажированных с глюкозо-фруктозными сиропами и крахмальными патоками, а также запретить производство, реализацию и использование пчелоинвентаря с цинковым покрытием (медогонки, фильтры, проволока и тара)".
Кроме того, в письме содержится просьба "организовать проверку каждой ввозимой партии меда на территорию Российской Федерации на наличие остатков ветеринарных препаратов — антибиотиков тетрациклиновой группы, флавоноидов, норфлоксоцина, рифампецина, фотриназола, метронидазола, хлорамфеникола, хлорфармазина, колхицина, дапсона, диметридазола, нитрофурана и их метаболитов, роданизола, кумафоса, амитразы".
Россельхознадзор сообщил, что готов к совместной работе по повышению безопасности российского меда и устранению недобросовестной конкуренции на отечественном медовом рынке.
При обследовании меда в 30% образцов было обнаружено остаточное количество метаболитов нитрофурана. Эти опасные вещества нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов. Они сохраняются в продуктах и после термической обработки.
В связи с этим Россельхознадзор направил региональным ветслужбам разъяснение о необходимости проводить исследования на наличие в меде метаболитов нитрофуранов. В случае, если предприятия и индивидуальные предприниматели продолжат нарушать требования, Россельхознадзор будет инициировать введение ограничения на их работу.
