Ритейлер Provigo, входящий в группу Loblaw, планирует запустить новый концепт супермаркета в Квебеке этим летом.
Изначально, сеть будет включать семь магазинов, которые будут работать под брендом Le Marché. Особенностью концепта будет расширенный ассортимент продуктов фреш группы, новое ускоренное обслуживание на кассах и увеличеный выбор товаров, произведенных в Квебеке и других регионов. Инновационными артикулами станут телятина собственного приготовления, выпечка багетов, бар свежих соков и сырная витрина.
Шесть действующих торговых точек Loblaw и строительство нового магазина в Шербруке станет частью начальной фазой запуска, после чего проект распространится к концу 2013 года.
Пьер Дандой (Pierre Dandoy), старший операционный вице президент Provigo и Loblaw в Квебеке отметил, что: "новые магазины Le Marché будут предоставлять уникальный опыт в Квебеке для удовлетворения вкуса и ожиданий потребителей, которые очень любят прекрасную пищу".