Генеральный директор сети супермаркетов Novus Игорь Ланда верит в то, что украинцы готовы переплачивать за органические продукты, и собирается строить магазины у дома.
О кредите
— Как вам удалось убедить ЕБРР выдать кредит? Что сыграл главную роль: финансовые показатели, бизнес-план, репутация собственников, которые в свое время выгодно продали Сандору (в 2007 году собственники Novus продали Сандору американской PepsiCo за за $678,7 млн.)?
— Это комплекс всех данных факторов. Во-первых, до сих пор компания не имела кредитных ресурсов, развивалась только за счет собственного капитала, во-вторых, прозрачность компании, ее возможности и, безусловно, кредитная репутация собственников, с которыми я уже работаю 16 лет.
— Сколько длились проверки экспертов ЕБРР?
— Активная фаза началась в последний год, в целом они длились больше года.
— Во что будут вложены кредитные средства?
— Основной капитал пойдет на развитие сети и строительство семи новых объектов, а также на развитие энергосбережения. Уже сегодня, не дожидаясь финансирования, мы начали реализовывать эти проекты. Свои рекомендации нам давали японские специалисты, которые делали внутренний аудит. Средства, в том числе, пойдут на развитие собственных торговых марок (СТМ).
— Какие категории будет включать портфель собственных марок?
— Я не хотел бы сейчас об этом говорить, потому что еще нет контрактов на производство СТМ. Будут тендеры. Мы будем искать ниши, которые бы были интересны украинскому потребителю.
— Будете обращаться к крупным производителям или готовы рассматривать и мелких?
— Любой производитель, который соответствует нашим стандартам, имеет право участвовать в тендерах. Имея опыт предыдущей работы, могу сказать, что с крупными производителями сложнее. К тому же они, как правило, не производят товары под "private lable" (СТМ).
Об органике
— Насколько известно, вы также собираетесь переходить на прямые закупки органических продуктов…
— Да, у нас сегодня уже есть уголок фермерских молочных продуктов. Мы собираемся вводить органическую мясную продукцию, полуфабрикаты, хлеб, овощи, фрукты.
— Насколько такие продукты будет дороже обычных?
— На любой продукт есть своя наценка. Мы сегодня понимаем, что органические продукты имеют добавленную стоимость, и цикл их производства достаточно дорогой. Поэтому и в Novus, и в любой другой сети они будут дороже. Но это не значит, что мы на них будем делать дополнительную наценку, наша задача — развивать эти продукты.
— Какова сегодня доля продаж органики в сети?
— Сейчас доля очень низкая, меньше 1%. Все будет зависеть от развития этого рынка в стране. Мы готовы работать со всеми, кто производит органическую продукцию и имеет соответствующий сертификат.
— Вы считаете, украинский потребитель готов покупать органическую продукцию?
— Конечно, готов. Но, хотим мы этого или нет, эта продукция будет достаточно дорогой, поэтому не каждый потребитель сможет ее себе позволить. Однако ведь когда-то и Мерседесы были дорогими, а сейчас выйдите на улицу и посмотрите вокруг.
О развитии сети
— Как компания закончила 2012 год?
— По сравнению с 2011 годом рост продаж в 2012 году составил более 70% (до 1,9 млрд.грн.). В 2013 году мы планируем увеличить продажи более чем на 50% (до 2,5 млрд.грн.).
— В 2010 году Novus планировал построить порядка шести гипермаркетов. Вы отказались от этих планов?
— Не отказались. Это связано с некоторыми факторами: во-первых, достаточно длительный процесс согласования, во-вторых, наши финансовые возможности были ограничены. Поэтому введение в эксплуатацию нескольких объектов мы перенесли на 2013 год. К тому же мы строим не классические, а городские гипермаркеты. Классический гипермаркет представлен французской компанией Auchan (Ашан). В городском — больший ассортимент и наценка, аналогичная супермаркету.
— Планируете привлекать дополнительные кредиты для развития?
— На ближайшие несколько лет наши стратегические планы позволяют нам развиваться только за счет собственных средств и средств ЕБРР.
— В последние два года открывать магазины стало сложнее или, возможно, проще?
— Для меня стало проще, потому что я в этом бизнесе недавно, три года, и каждый открытый магазин — это приобретенный опыт и возможности.
— Вы были назначены на должность директора компании Центр-Т, управляющей сетью Novus, в 2010 году, который можно считать кризисным. К тому же у вас до этого не было опыта работы в продуктовом ритейле. Какая тактика помогла вам поставить бизнес?
— Был собственный капитал, и инвесторы решили его инвестировать в Украину. Мы развивались, несмотря на кризис. Безусловно, это сказывалось: маржа бизнеса была не очень высокой. Имея опыт предыдущего бизнеса, могу сказать, что в ритейле вообще маржа в несколько раз ниже, чем у производителей.
— Руководство сети постоянно говорит о европейских стандартах. В вашей команде есть управленцы из Европы?
— У нас есть европейские консультанты, сотрудники. Мой заместитель, гражданин Литвы, живет с семьей в Украине уже несколько лет. Также коммерческий директор из Литвы, руководители проектов на стройках — тоже из Литвы. Также мы, благодаря визовой поддержке Посольства Литвы, очень часто выезжаем в ЕС и смотрим, как развивается их ритейл. У нас есть понимание, что такое европейские стандарты, и мы стараемся отличаться от наших конкурентов.
— Если говорить о конкурентных преимуществах, то, например, сеть АТБ конкурирует количеством магазинов и низкими ценами. В чем конкурентное преимущество Novus?
— Когда я пришел в Новус-Украина, я встретился с собственниками и спросил: как мы будем развиваться? В ответ услышал простую фразу: "Вряд ли мы сможем стать когда-нибудь самыми крупными по сравнению с основными игроками, но стать лучшими попытаемся".
— В чем конкретно лучшими?
— Для нас лучший, это — свежесть, качество и наличие продуктов, культура обслуживания продавцов, большой паркинг, чистый туалет. У нас есть специальная книга стандартов, в которой прописано все, начиная от формы одежды, вплоть до гигиены кассира.
— Планируете ли активно заходить в формат "магазин у дома", как большинство крупных сетей?
— Да. В этом году мы откроем минимум три "магазина у дома". Первое открытие уже запланировано на 8 марта. Магазин будет называться Novus Express, с площадью 500 кв.м. В прошлом году мы уже начали подготовку: открыли два распределительных центра в Киеве и Севастополе. Без распределительных центров развивать магазины этого формата очень сложно.
— На какой формат магазинов вы будете делать акцент в ближайшие несколько лет?
— На три формата: магазин у дома, супермаркет и городской гипермаркет.
— Насколько вам интересны продажи онлайн? Вы ведь участвуете в проекте zakaz.ua?
— Нам интересно участие в этом проекте, так как годовой оборот онлайн-продаж вырос примерно в два раза. Над своей платформой пока не думаем, пока нас все устраивает.
— Novus достаточно активно развивается. Учитывая успешный опыт продажи Сандоры, как вы думаете, будет ли логичным шагом продать и розничную сеть?
— Один из главных секретов успешной продажи предыдущего бизнеса заключался в том, что его никто никогда не готовил на продажу. Поэтому мы сейчас не обсуждаем, будет ли продаваться Novus.
— Планируют ли собственники сети покупать других игроков в 2013 году?
— На сегодняшний день — нет.
— Уточните, кто сегодня владельцы сети? Каково процентное соотношение их долей?
— Это две семьи с фамилиями Туменас и Беззуб. Соотношение их долей 50% на 50%.
— Больше года в Украине идет обсуждение проекта закона о внутренней торговле**. Авторы повышают требования к онлайн-продажам, четко прописывают обязательства ритейлеров в отношении поставщиков. Вы считаете, что проект в существующем виде нужно принимать? Что бы вы в нем изменили или добавили?
— Посмотрите, что этот закон дал России: согласно опросу поставщиков, условия их работы ухудшились. В каких бы рамках он не был принят, это будут лишь ограничения, которые ни к чему хорошему не приведут. Не надо принимать такие законы, надо спокойно отпустить ситуацию в рынок, и она сама стабилизируется. Всем кажется, что в ритейле наценка 70-80%, однако я могу сказать: более 30% оборота магазинов Novus составляют социальные товары, наценки на которые (10-12%) регламентируются государством. При этом средняя зарплата в Novus — более 4 тыс.грн. Скажу больше. У нас 1400 поставщиков, и очень часто многие поставщики сами предлагают заплатить дополнительные бонусы, вплоть до личной финансовой мотивации, для того, чтобы занять лидирующие позиции на полках.
(**Положения законопроекта "О внутренней торговле" уже не один год в рамках многочисленных консультаций Минэкономики и представителей бизнеса подвергаются существенным изменениям и дополнениям. В начале января 2013 года премьер Николай Азаров поручил Минэкономразвития в течение месяца доработать законопроект "О внутренней торговле". Одними из самых спорных норм документа являются штрафные санкции торговым сетям за несвоевременный расчет с поставщиками; размещение объектов торговли в соответствии с утвержденными Кабмином минимальными нормативами, ужесточение требований к онлайн-магазинам и продаже пива, алкогольных напитков и табачных изделий, — ред.).
