Buffalo Trace выпускает водку, названную HDW CLIX в честь мастера дистилляции Харлена Дэвиса Уитли (Harlen Davis Wheatley). Название алкоголя складывается из инициалов Уитли и количества перегонки напитка. Водка подверглась дистилляции целых 159 раз, сообщает Drinks International.
Идея создания такой водки зародилась 10 лет назад. «Этот проект был долгое время в процессе становления, и мы рады видеть, что наши усилия, наконец, увенчались успехом. Водка изготовлена из четырех различных видов злаков с использованием специальной рецептуры, сбалансирована и очень чиста», — отмечает Уитли.
При изготовлении водки были использованы красная озимая пшеница, рожь, ячмень и кукуруза. Готовую водку разлили по двум тысячам бутылок. До этого примерно год она выдерживалась в специальном баке из нержавеющей стали.
Водка HDW CLIX будет поставляться в хрустальной емкости и деревянном контейнере по цене около 299 долларов. В США ее можно будет приобрести с середины ноября этого года.
