С 1 марта Х5 Retail Group вводит лабораторный контроль плодоовощной продукции. В официальном письме компании, направленном поставщикам, говорится, что обязательную проверку на содержание нитратов будет проходить каждая партия фруктов и овощей, поступающая в распределительные центры Х5, сообщают «Ведомости».
«На основании показаний прибора и сопоставления с допустимыми уровнями, установленными в РФ» ритейлер будет принимать решение о приемке товара. Специальными приборами будут оборудованы 17 портативный лабораторий.
По информации издания, за месяц распредцентры Х5 пропускают 60 000 т овощей и фруктов во все регионы. Даже без проверок на нитраты ритейлер отбраковывает до 50% товара, так как продукция не соответствует ГОСТам и заявленным параметрам.
Что касается других ритейлеров, то Metro Cash & Carry выборочно исследует в лабораториях овощи, которые приходят в распредцентры. Контролем качества для ритейлера занимается компания FGS.
Auchan, открывший прошлой весной логистический комплекс в подмосковном Томилине, также оборудовал его для проверки овощей и фруктов на содержание сахара. Контроль пестицидов и нитратов в овощах рителер полностью возложил на органы фитосанитарного контроля на таможне.
