«Продовольственная биржа» запускает новую сеть супермаркетов. Первый магазин начнет работать в Санкт-Петербурге на ул. Марата. Однако точная дата и открытия и название нового бренда пока не разглашаются.
«16 ноября 2010г. холдинг «Продовольственная биржа» принял в работу объект для открытия первого магазина новой сети супермаркетов по адресу ул. Марата», сообщили в компании. Общая площадь арендованного объекта составляет около 700 кв.м, торговая — около 450 кв.м. Ассортимент супермаркета на ул. Марата будет включать 7 000 SKU, а ассортимент новой сети в целом составит до 12 000 SKU.
Название новой сети и дата открытия для покупателей будут обнародованы в конце ноября. В компании «Продовольственная биржа» подчеркнули, что «это будет совершенно новый бренд, а не один из уже имеющихся».
По словам президента холдинга Дмитрия Степанова, ассортимент супермаркетов новой сети будет включать кулинарию, готовые блюда, полуфабрикаты, расширенную линейку нон-фуд, а также товары премиум-класса.
Целевая аудитория новой сети – преимущественно женщины (60%), с достатком средний плюс. «Жесткий возрастных ограничений мы не ставим. Наша целевая аудитория — это предприниматели среднего звена, домохозяйки, высокооплачиваемые специалисты, менеджеры коммерческих компаний, — отметил Дмитрий Степанов.
Новый проект дополнит другие продовольственные сети холдинга — «Полушка» и «Е-да!».
Компания планирует открывать супермаркеты новой сети, как в центре города, так и спальных районах — «там, где будут подходящие объекты недвижимости». В 2011г. Санкт-Петербурге будет запущено шесть-восемь супермаркетов. Всего в городе планируется открыть порядка 10-15 магазинов данного формата.
Ниша для новой сети супермаркетов в Санкт-Петербурге, безусловно, имеется, отметил директор отдела по работе с розничными сетям «Nielsen Россия» Денис Шириков. «Если в среднем по Европе, на 1 млн жителей приходится 183 супермаркета, то в Санкт-Петербурге — всего 84 супермаркета. При этом по гипермаркетам цифры сопоставимы — 14 и 11 объектов а 1 млн. жителей соответственно, — сказал он. — С другой стороны, в Санкт-Петербурге подходящих площадей, особенно в центре города, при этом стоимость аренды и строительства достаточно высока. По всей видимости из-за этой проблемы не были реализованы заявленные планы по развитию другой сети холдинга «Продовольственная биржа» «Е-да!», — добавил аналитик.
«На рынке сложилась двойственная картина, и все будет зависеть от стратегии компании и позиционирования бренда», — подчеркнул Денис Шириков.
По его мнению, ориентация нового бренда на женскую аудиторию — правильный шаг. «По данным исследования Nielsen, женщины составляют 89% покупателей данного сегмента», — пояснил аналиик.
Оценить выбор ценового сегмента, по мнению Дениса Ширикова, довольно сложно. «Наше исследование показывает, что для покупателя важна не сама цена, а ее соотнесенность с качеством. Если новая сеть при средней и выше средней цене представит продукт достойного качества, его будут покупать», — заключил он.
Справка:
Холдинг «Продовольственная биржа» — оптово-розничная компания, развивающую продовольственную розницу (сети «Полушка», «Мини-Полушка», «Е-да!») и сеть дроггери «Желтая Зебра». Также в холдинг входит подразделение, занимающееся оптовой торговлей продовольствия.
Оборот основной сети холдинга «Полушка» в 2009 г. составил 7,6 млрд. руб., увеличившись по сравнению с прошлым годом на 35%
