Обнуление пошлина на некоторые виды какао-сырья стало одной из основных причин роста производства шоколада и шоколадных изделий в РФ в этом году, считают эксперты центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Как сообщается в пресс-релизе центра, в первом квартале этого года производство шоколада с различными добавками выросло на 19,1%, шоколадных конфет — на 10,7%.
В числе причин этого эксперты также называют низкую базу прошлого года, когда производство шоколада резко упало из-за сокращения его потребления. Кроме того, отечественные кондитеры получили возможность занять освободившуюся на рынке нишу из-за почти двукратного снижения импорта.
Всего производство шоколадных и сахаристых кондитерских изделий за квартал увеличилось на 7,1%, до 373,2 тыс. тонн.
Производство сахаристых кондитерских изделий и карамели увеличилось в первом квартале на 6,9% и 5,6% соответственно. Этот сегмент пользовался достаточно стабильным спросом из-за смещения потребительских предпочтений в пользу недорогих видов сладостей как в 2015, так и в этом году, отмечается в пресс-релизе.
Производство мучных кондитерских изделий в первом квартале 2016 года выросло на 5,7% — до 320,4 тыс. тонн. "Это был наиболее стабильный сегмент в крайне непростом для кондитеров 2015 году, в который переместился основной потребительский спрос. Кроме того, именно мучные кондитерские изделия хорошо продаются на экспорт", — констатирует ЦИКР.
Единственным сегментом, в котором до сих пор сокращаются объемы выпуска, являются торты, пирожные и различные мучные кондитерские изделия недлительных сроков хранения. В первом квартале 2016 года их было произведено на 0,7% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года.
Как считает исполнительный директор центра Елизавета Никитина, слова которой приводятся в пресс-релизе, несмотря на рост производства, кризис в отрасли пока не преодолен. "Спрос на внутреннем рынке остается крайне низким и пока сосредоточен в наиболее дешевых видах кондитерских изделий", — пояснила она.
Как сообщалось, в феврале этого года Евразийская экономическая комиссия обнулила ввозные пошлины на необезжиренную какао-пасту и какао-масло, какао-жир (коды ТН ВЭД ЕАЭС 1803 10 000 0 и 1804 00 000 0). Ранее ставка пошлины составляла 3% и 5% соответственно. Это решение будет действовать до 31 января 2017 года.
По данным ФТС, в 2015 году Россия снизила импорт какао-бобов до 45,3 тыс. тонн (на $156,6 млн) с 60,9 тыс. тонн (на $213,2 млн). Поставки продуктов, содержащих какао, сократились до 71,8 тыс. тонн (на $347,4 млн) с 128,2 тыс. тонн (на $629,4 млн).
