Доля российских твердых сыров на полках магазинов X5 Retail Group выросла за год после введения продовольственного эмбарго в 1,5-3 раза, говорится в сообщении компании.
Наибольшая динамика по твердым сырам наблюдается в супермаркетах "Перекресток", где доля российских брендов в этом сегменте в августе 2015 г. достигла 45%, увеличившись в три раза по сравнению с предыдущим годом. В гипермаркетах "Карусель" доля российских производителей твердых сортов сыра практически удвоилась и превысила 60%, в магазинах "Пятерочка" — возросла в 1,5 раза до 71%.
Результаты по твердым сырам являются "наиболее показательными" в качестве годовых итогов импортозамещения в сфере продовольствия, считают в X5.
Ранее практически все работающие в РФ ритейлеры неоднократно подчеркивали, что сыр является одной из самых проблемных категорий для замещения санкционных товаров, поскольку производство многих из них либо не налажено в России, либо существует в небольших объемах.
