Объем российского экспорта консервов из морепродуктов в 2011 году превысил 0,9 тыс. т. Рост в натуральном выражении по сравнению с предыдущим годом составил 6%. В стоимостном выражении объем экспорта продукции превысил 7,6 млн долл. и сократился на 1%.
Согласно исследованию «Рынок консервов и пресервов из морепродуктов» компании Intesco Research Group, основными странами — импортерами российских консервов из морепродуктов в натуральном выражении являются Украина, Республика Корея, Сянган (Гонконг), Молдова, Азербайджан, Грузия Китай, Армения и Израиль. В структуре российского экспорта консервов из морепродуктов львиную долю занимает Украина — 78%, на Республику Корея приходится десятая часть, Сянган (Гонконг) — 4% и Молдову — 3% совокупного отечественного экспорта.
В 2011 году в экспорт консервов из морепродуктов в Украину в стоимостном выражении увеличился на 58,3% по отношению к прошедшему году. Экспорт данной продукции в Республику Корея составлял 2,2 млн долларов, за год показатель сократился на 4,7%. Стоимость экспортированной в Сянган (Гонконг) продукции увеличилась на 16% и составляла около 830 тыс. долларов.