Министр сельского хозяйства Камчатского края Андрей Здетоветский заявил, что необходимо ограничить вывоз икры из региона — граждане увозят с Камчатки в багаже более 500 тонн красной икры в год.
«Учитывая, что Камчатский край сегодня является лидером по добыче лососей, мы особенно остро отмечаем проблему незаконного промысла этих видов», — приводит слова чиновника «Интерфакс».
Он отметил, что выработка такого количества продукции предполагает браконьерское изъятие более 15 тыс. тонн рыбы, что приносит ущерб для России в 15 млрд руб. ежегодно.
«Камчатский край, учитывая масштаб проблемы, просит развернуться к ней. Мы готовы выступить пилотным регионом по апробированию таких ограничений»,— сказал он.
Министр подчеркнул, что большая часть перевозимой икры вырабатывается в кустарных условиях, без соблюдения требований к ее качеству и безопасности, «и, безусловно, несет риски для потребителей».
Ранее переработчики икры предупредили, что к новогодним праздникам стоимость икры достигнет рекордных уровней прошлого года.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
