Сеть «ВкусВилл» приступила к тестированию нового формата подачи кофе. Теперь напиток можно заказать в съедобном стакане. Услуга доступна в 65 кафе-точках в Москве и Санкт-Петербурге, говорится в сообщении компании.
«Мы ищем баланс, чтобы решение было желанным для покупателя, потенциально снижало объем одноразовой упаковки и не усложняло работу бариста», — отмечает менеджер открытых инноваций StartUp Lab во «ВкусВилле» Александра Маркевич.
Пока доступен для заказа только капучино. Он известен всем, у него стабильная температура, поэтому меньше рисков. В будущем в такие стаканы планируют наливать также какао, американо, латте и другие напитки. Срок годности стаканов — полгода с даты производства.
Напиток советуют выпить в течение 40 минут.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
