Цена на гречку нового урожая у производителей республики Хакасия не должна превысить 14 рублей за килограмм, сообщил РИА Новости в четверг министр сельского хозяйства республики Иван Вагнер.
Республика Хакасия и Алтайский край являются основными производителями гречневой крупы в Сибирском федеральном округе.
"Мы прогнозируем, что цены у товаропроизводителя будут колебаться от 12 до 14 рублей за килограмм", — сказал Вагнер.
По его словам, урожай гречихи в этом году будет не меньше прошлогоднего — "порядка 11,5 тысячи тонн", этого, по мнению министра, достаточно для обеспечения потребностей Хакасии и поставок в другие регионы.
"Мы выращиваем гречки столько, сколько в Хакасии никогда сами потребить не сможем, поэтому мы поставляем ее на рынки других регионов", — пояснил министр.
Сейчас розничная цена гречки в Хакасии превысила, по данным местных статистических органов, 60 рублей за килограмм, тогда как в июле она стоила 35-40 рублей за килограмм. Министр сельского хозяйства республики убежден, что за повышение цены "до таких безумных пределов" ответственен бизнес, а не товаропроизводители.
"Наши сельхозпроизводители не насколько богаты, чтобы урожай придерживать до лучших времен, а потом выбрасывать его на рынок. То, что сейчас на прилавках — урожай прошлого года, который в прошлом же году был распродан по цене от шести до восьми рублей за килограмм", — подчеркнул собеседник агентства.
