В России впервые за пять лет зафиксирован рост продаж хлеба, пишет «Коммерсант» со ссылкой на Российский союз пекарей.
Согласно прогнозу аналитической компании BusinesStat, в натуральном выражении продажи хлеба по итогам 2020 года могут вырасти более чем на 60 тысяч тонн — до 7,95 миллиона тонн. Впервые за 5 лет будет зафиксирована положительная динамика: всего с 2015 года производство продукта сократилось на 5,4%, уточнили в Российскому союзе пекарей.
В денежном выражении за январь-сентябрь продажи выросли на 2,9% — до 552,7 миллиарда рублей.
Причиной роста продаж хлеба называется снижение доходов россиян; из-за этого граждане стали больше покупать товаров первой необходимости. По данным Росстата, во втором квартале 2020 года реальные доходы россиян снизились на 8,4%, в третьем квартале — на 4,8%.
В Auchan и «Магните» рассказали, что не зафиксировали роста продаж хлеба по сравнению с прошлым годом. В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) отметили, что весной этого года ритейлеры закупали дополнительное количество продуктов быстро выбывающих категорий, в том числе хлеба.
В Союзе пекарей ожидают, что производство хлеба начнет сокращаться после стабилизации экономической ситуации в стране.
Опрошенные изданием эксперты заявили, что продажи хлеба всегда растут в кризисные периоды: аналогичная динамика наблюдалась во время кризиса 2008 года.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
