Роскачество совместно с отраслевыми экспертами создаст ГОСТ для признания российского происхождения пива, сообщила «РИА Новости» пресс-служба организации. Проект стандарта подготовят до конца 2025 г.
Новый стандарт позволит относить продукцию к категории «Пиво России» — для этого напиток должен состоять минимум на 95% из локального сырья и ингредиентов.
На базе ГОСТа может быть разработан федеральный закон — по аналогии с законом о виноградарстве и виноделии, который ввел понятие «Вино России».
Внедрение такого стандарта поможет повысить качество продукции, защитить потребителей и «вывести отрасль на новый уровень», рассказали в Роскачестве.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
