Одна за другой торговые сети открывают в Тюмени и других городах региона свои магазины. Счет прибыли идет на миллиарды, но местные производители и переработчики сельхозпродукции, которым тоже обещали немалые барыши, продолжают считать копейки. А ведь, казалось бы, спрос на продукты не упадет никогда, особенно в городе: дачи-огороды есть не у всех, а одним зрелищем сыт не будешь.
Проблема дефицита вроде бы решена: на торговых полках — продуктовое изобилие. Но существуют другие проблемы. Высокие цены на продукты первой необходимости, например. Да и в ассортименте гипермаркетов и продовольственных сетей, как правило, преобладает продукция тех предприятий, что ближе к офису компании. А офисы эти все больше находятся в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге… Местные же производители сельхозпродукции и продовольствия задыхаются от безденежья: их бесперебойную работу торговцы оплачивать явно не спешат.
Наценка в торговых сетях и магазинах на молоко, сыр, сметану, творог, яйца, мясо и прочие социально значимые продукты составляет в среднем около 46 процентов. За что же получает такую «маржу» дискаунтер? «За раскрученность бренда и за то, что обслуживает покупателя», — жалуются местные товаропроизводители, к которым мы обратились за комментарием. Такое настроение объяснимо: закупочные цены весьма невысоки, несмотря на то, что дирекция местных заводов учитывает при формировании цены стоимость готового продукта, упаковку и транспортировку до точек распространения.
Тюменские предприниматели предлагают такой выход из ситуации: при заключении соглашения с торговыми сетями устанавливать торговую надбавку заранее, а сроки расчета за продукты первой необходимости сократить до 14 дней. Еще одно предложение заключается в создании региональной торговой сети, которая сможет составить реальную конкуренцию представительствам федеральных торговых сетей. Местные производители надеются на меры, которые предпринимает Министерство сельского хозяйства РФ: в ближайшее время должен быть утвержден список продуктов первоочередного спроса, на которые торговая наценка не должна превышать 10 процентов. Это значит, что хлеб не зачерствеет, а молоко не закиснет на прилавках, «списанных» товаров станет меньше и прибыль у поставщиков увеличится.
Мониторинг ситуации ведется и на региональном уровне. Департамент агропромышленного комплекса еженедельно отслеживает динамику расчетов торговых компаний с местными поставщиками. По словам заместителя губернатора Тюменской области Владимира Ковина, процесс тормозит то, что договоры, по которым сегодня сотрудничают тюменские товаропроизводители и дискаунтеры, составлены в пользу торговых точек: солидные входные бонусы, высокая цена за торговое место и отсрочка оплаты за продукт до 90 дней. «Это в принципе несправедливо, — убежден Владимир Ковин. — Судите сами: максимальный срок реализации молока — шесть суток, оно находит своего покупателя до истечения срока годности, тем не менее оплата за него производится через 90 дней».
Геннадий Страчков, генеральный директор Тюменского хлебокомбината, по личному опыту знает, как важно соблюдать выведенную великим философом Карлом Марксом формулу «товар — деньги — товар». Его предприятию ритейлеры задолжали около 18 миллионов рублей. «Я вынужден брать кредиты, чтобы рассчитаться за коммуналку, электроэнергию и газ. Обязан вовремя платить заработную плату своим сотрудникам — их у меня 700 человек. И должен ждать, когда, ну когда же все-таки мне заплатят за поставленную и давно реализованную продукцию? С оплатой торговые сети не спешат, знают, что все равно не остановлю производственную линию, не оставлю население без хлеба, и откровенно спекулируют на этом», — делится с корреспондентом бедами Геннадий Страчков.
Сколько должна нашим газовикам Украина? Много! Тем не менее поставки углеводородного сырья продолжаются. Но у газовиков очень большая рентабельность, они пожинают сверхприбыль. А у хлебокомбината рентабельность — 3 процента, и средняя зарплата у сотрудников всего 12 тысяч рублей. Причем до массового захода дискаунтеров в Тюмень комбинат производил ежесуточно 110 тысяч тонн изделий, сейчас объемы производства снизились почти втрое — до 35 тонн. Кризис тоже «сработал» не в пользу хлебопеков: стройки замерли, гастарбайтеры, кушавшие много хлеба, уехали, прибыли упали…
А что делают ритейлеры? Ежегодно поднимают размер бонусов за вхождение в сеть. Вводят «драконовские» наценки… И не расплачиваются. Губернатор пригласил руководство торговых представительств на совещание, но ситуация едва сдвинулась. А все почему? Потому что руководство этих торговых сетей находится в Москве, Петербурге или за границей, на контакт идет неохотно, а у менеджеров регионального уровня особых полномочий нет. Геннадий Страчков вынужден поставлять продукцию в долг.
— Если отказать, — продолжает генеральный директор хлебокомбината, — отвечают: «Ну и не надо!» — и везут хлеб из Москвы и других регионов или открывают свои мини-пекарни. Сначала, когда ритейлеры стали выставлять на хлебные полки свою продукцию, люди расхватывали этот «хлеб собственного производства», но потом поняли, что он хоть и мягонький, горячий, но внутри-то пустой, день постоит, а к вечеру уже сухарь…
Однако продуктовым ритейлерам все же придется пересмотреть свою политику. Региональные власти рекомендуют им снизить входные бонусы и отменить плату за рекламу. Кроме того, торговые сети должны максимально обеспечить присутствие местных товаров в своих магазинах. «Они работают на территории Тюменской области, поэтому и приоритетом должны пользоваться наши производители сельхозпродукции, — считает Владимир Ковин. — Вот бананы, мандарины пусть везут хоть откуда, но молоко, мясо, колбаса должны быть сделаны в Тюменской области, а не во Франции или в Израиле. Но в первую очередь мы должны добиться, чтобы торговые сети взяли за правило своевременный расчет с поставщиками».
300 миллионов рублей задолжали предприятиям Тюменской области торговые сети.
"Торговые сети должны своевременно рассчиты-ваться за полученную продукцию. Нельзя бесконечно оттягивать платежи, превращая АПК в бесплатного кредитора торговли." Владимир Путин.
