Метка: развитие

Китай стал авангардом e-commerce

Китайский рынок электронной и мобильной розничной торговли не только догнал американский и европейский, но по ряду направлений уже стал ориентиром для всего мира

Спасти ситуацию

Что делать, если вам не удается контролировать работу филиалов в других городах

Бургеры подгорают

На российском рынке общественного питания появились два новых сегмента — fast casual (модные и демократичные закусочные) и пекарни. Такие заведения пока занимают незначительную долю, но, например, fast casual в первом квартале 2017 г. вырос по совокупным затратам посетителей на 42%. В то же время сегмент фастфуда, занимающий 43% рынка, увеличился всего на 9%