Продовольственный ритейл просит уравнять условия торговли продуктами на маркетплейсах с правилами в классической рознице. Маркетплейсы против и хотят сохранить агентскую модель. Разбирались, в чем суть претензий, что сейчас происходит с продажами продуктов питания на маркетплейсах, насколько они интересны производителям и чего стоит опасаться ритейлу.
Более 15 субъектов нарастили объемы по ключевым категориям, порядка 10 регионов вышли на рынок с новой продукцией.
Ритейлеры выступили против: цены должны регулироваться конкуренцией, а не их фиксацией на одном уровне, уверены в АКОРТ.
Это может быть связано с характерным для всего рынка снижением урожайности и стагнацией потребительского спроса.
Снижение спроса происходит на фоне расширения предложения. По оценке NTech, количество брендов в категории за год увеличилось на 26%, до 144.
Минимальная длина плодов для класса «экстра» составляет 20 см, для первого класса — 19 см, для второго — 14 см.
Участники рынка связывают динамику с сезонным ростом потребления в период Масленицы и перед Пасхой.
Рынок готовых суши достиг 22 млрд рублей.
По данным Росстата, с конца декабря по 2 февраля стоимость овоща увеличилась на 43%, а за неделю с 3 по 9 февраля — еще на 5,2%.
Участники рынка объясняют рост цен сезонным снижением урожайности теплиц, увеличением затрат на освещение и обогрев в зимний период, а также логистическими издержками.