По данным «Руспродсоюза», стоимость новогоднего стола за год выросла на 9,17%, пишет «Российская газета».
В стандартный набор продуктов на новогодний стол входят: салаты оливье, селедка под шубой, горячее блюдо (обычно это курица) и бутерброды с красной икрой.
Сильнее всего за год подорожали мандарины (35%), курица (почти на 27%) и яйца (25%). Курица подорожала с 181,6 руб. до 229,7 руб. за кг, яйца — с 78,2 руб. до 90 руб. за десять штук. Красная икра с ноября 2022 г. подорожала всего на 7% — с 5700 до 6100 руб. за кг.
Подешевел за год картофель — с 30 до 27,8 руб. за кг, майонез — с 280,2 руб. до 276,9 руб. за кг и сливочное масло — с 839,4 руб. до 835,2 руб. за кг.
В «Руспродсоюзе» также подсчитали, что на семью из четырех человек новогодний стол выйдет примерно на 5500 руб. Год назад приготовить новогодние угощения можно было менее чем на 5000 руб.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
