Мир сделал шаг к очередному скачку цен на продукты питания, пишет The Financial Times. Правительство США накануне резко понизило прогнозы по урожаю кукурузы и сои, взвинтив тем самым цены до 30-месячного максимума.
По словам эксперта из университета Айовы Чада Харта, сейчас запасы кукурузы и сои крайне низки. В связи с этим рынки уже готовятся к резкому повышению цен, отмечает он.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, соотношение мировых запасов и спроса в текущем году может упасть до 55%, что сопоставимо с показателями 1970-х годов. Цена на соевое масло на Чикагской товарной бирже уже взлетела до максимального с 2008 года уровня. Стоимость кукурузы поднялась на 5% и составила 6,37 доллара за бушель.
Только на прошлой неделе Продовольственная организация ООН заявила о том, что при нынешнем росте цен продовольственный кризис 2008 года может повториться. Согласно исследованию организации, индекс цен на продовольственные товары в декабре 2010 года вырос до 214,7 пункта против 206 пунктов в ноябре 2010 года. Этот показатель является рекордным с 1990 года. Предыдущий рекорд был поставлен в июне 2008 года, когда индекс цен на продовольствие достиг отметки в 213,5 пункта.
