В мае 2024 года стоимость шаурмы в Москве может вырасти на 10-15% — до 250 рублей, пишет Mash.
Причина — повышение цен на аренду, невыгодная маржа и подорожание почти всех ингредиентов.
По информации телеграм-канала, владельцем бизнеса с текущими ценами держать точки невыгодно, поэтому они вынуждены либо закрывать их, либо повышать цены.
В августе 2023 г. шаурма уже подорожала на 15%, до 210 рублей. Но тогда это была связано со скачком цен на курятину.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
